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Michele Maino

Michele Maino giornalista, fotografo. Nel 2009 ha frequentato, a Parigi, la scuola di alta cucina Le Cordon Bleu, diventando chef e collaborando con cuochi del calibro di Pietro Leeman. Ora si dedica all’insegnamento della cucina naturale e fusion. Collabora con la rivista Cucina Naturale.

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La Cucina Crudista

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Michele Maino , Laura Cuccato

Essere crudisti significa mangiare frutta e verdura, germogli e semi e seguire le regole... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 116

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