Norman Walker

Succhi Freschi di Frutta e Verdura
Ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie

Les Jus de Fruits et de Légumes Frais
La bonne santé par Norman Walker

Guida alla Dieta Vegetariana
Con 70 appetitose ricette di insalate

La Santé de l’Intestin - Le Côlon
Notre santé dépend de la santé du côlon
Biografia di Norman Walker

Norman Wardhaugh Walker (4 gennaio 1886 / 6 giugno 1985) è stato un pioniere del crudismo, del movimento vegetariano e nel campo dei succhi vegetali, convinto che la pulizia del colon attraverso i succhi freschi fosse la chiave per una buona salute. Autore di numerosi libri dedicati alla salute e all’alimentazione salutistica, Walker disegnò e realizzò un particolare spremifrutta, il Norwalk, ideato in 2 parti, una macina per macinare lentamente verdura e frutta ed una pressa per estrarre il succo.