Paola Accati
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Paola Accati

Paola Accati torinese, manager, ha ereditato dalla mamma napoletana l’amore per la cucina e dal papà, imprenditore biellese, l’amore per l’avventura. Laureata in chimica, sostiene che per lei fare la maionese non è un problema perché sa come maneggiare una «soluzione colloidale». Con suo marito, appassionato velista, ha navigato a lungo nel Mediterraneo su Antares, un 45 piedi a vela dove ospita volentieri pochi amici che non si spaventano davanti a lunghe ore di navigazione

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La Cucina dei Naviganti Elena e Paola Accati

La Cucina dei Naviganti

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Elena Accati, Paola Accati

Che navigazione e cucina non vadano d'accordo una leggenda che deve essere sfatata, ma di... continua

Blu Edizioni - Filoderba - Libro - Pagine 224

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