Paola Costanzo

Paola Costanzo è capo redattore delle Edizioni Sonda e curatrice, dal 1990, della collana "Altricibi". Collabora alla realizzazione di progetti finalizzati alla diffusione, in Italia, dei prodotti e delle culture alimentari dei paesi del Sud del... Continua a leggere la Biografia di Paola Costanzo  

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La Cucina Biologica da Tutto il Mondo

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Paola Costanzo

Oggi è possibile mangiare etnico, senza rinunciare alla qualità degli ingredienti utilizzati,... continua

Sonda Edizioni - Libro - Pagine: 256

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I Segreti del Caffè

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Paola Costanzo

Una breve storia del caffè e delle radici culturali del suo consumo, nonché i segreti che... continua

Sonda Edizioni - Libro - Pagine: 135

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Cucina Vegetariana dal Sud del Mondo

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Paola Costanzo, Marinella Correggia

Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano,... continua

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Biografia di Paola Costanzo

Paola Costanzo è capo redattore delle Edizioni Sonda e curatrice, dal 1990, della collana "Altricibi". Collabora alla realizzazione di progetti finalizzati alla diffusione, in Italia, dei prodotti e delle culture alimentari dei paesi del Sud del mondo.


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