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Phil Vickery

Phil Vickery

Phil Vickery è uno degli chef inglesi più popolari e di maggior talento. È stato executive chef del Castle Hotel nel Somerset per nove anni, dove si è guadagnato le stelle Michelin e quelle di Egon Ronay, il titolo di Ristorante dell’anno da The Times e Chef pasticcere dell’anno da Egon Ronay. Ora Phil è un volto famigliare, la sua presenza è richiesta da molte trasmissioni televisive ed è l’autore di diversi libri vincitori di premi. Phil è Food Ambassador per Coeliac Uk.

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Da quando ha scritto il suo primo libro sulla cucina senza glutine Phil Vickery è stato sommerso... continua

Bibliotheca Culinaria - Libro - Pagine: 176

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