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Rita Monastero

Rita Monastero

Rita Monastero, interprete, scrittrice, blogger e chef docente di cucina presso prestigiose scuole in Italia e all’estero, è membro della Federazione Italiana Cuochi. Ha pubblicato due libri per Felici Editore, Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini (2009) e Biscoccole. Biscotti e salatini, pasticcini e dolcezze dal mondo (2011). Collabora con diverse emittenti radiofoniche e partecipa in diretta a Geo&Geo e Cose dell’altro Geo su Rai 3, dove insegna a preparare la pasta fresca e il pane con la pasta madre.

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I Pani Dimenticati

Rita Monastero

Un libro che tratta le ricette di pane che si sono dimenticate. Si parte dal Friuli Venezia... continua

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Pasta Madre

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L'antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera... continua

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I Dolci Dimenticati

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Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per... continua

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di oggi 24 gennaio

Ospiti Sgraditi
  1. Ospiti Sgraditi

    Anne Givaudan

  2. La Via della Ricchezza

    Salvatore Brizzi

  3. La Fisica dell'Anima

    Fabio Marchesi

Classifica Completa

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