Roberta Paltrinieri
L'Italia del Biologico
Un fenomeno sociale, dal campo alla città
Biografia di Roberta Paltrinieri
Roberta Paltrinieri è professore associato confermato presso l’Università di Bologna, dove insegna Sociologia dei processi culturali e comunicativi e Sociologia dei consumi. È responsabile scientifico del CES.CO.COM., Centro studi avanzati sul consumo e la comunicazione dell’Alma Mater Studiorum Università di Bologna.