Samir Giuseppe Sukkar

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Sarnir G. Sukkar, direttore dell'Unità Operativa Dipartimentale di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'IRCCS Azienda Ospedaliera Universitaria San Martino - IST di Genova, è professore a contratto presso le Scuole di specializzazione in Scienza dell'Alimentazione, in Igiene e Medicina Preventiva e in Chirurgia dell'Apparato Digerente dell'Università di Genova. Editor-in-chief del Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism è autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche.

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