Sandor Ellix Katz

Sandor Ellix Katz
Sandor Ellix Katz è uno sperimentatore autodidatta della fermentazione fai-da-te. È autore di questa «bibbia della fermentazione» secondo «Newsweek», scritta per condividere le sue conoscenze, che insegna anche in workshop negli Stati Uniti... Continua a leggere la Biografia di Sandor Ellix Katz  
Da 1 a 2 di 2 risultati - Pagina 1 di 1
-5%
Il Mondo della Fermentazione

Il Mondo della Fermentazione

Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione dei cibi vivi fermentati

Sandor Ellix Katz

€ 17,10 € 18,00

Disponibilità: immediata!
(consegna in 24/48 ore)

-5%
Il Grande Libro della Fermentazione

Il Grande Libro della Fermentazione

La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero

Sandor Ellix Katz

€ 18,91 € 19,90

Disponibilità: immediata!
(consegna in 24/48 ore)

Biografia di Sandor Ellix Katz

Sandor Ellix Katz

Sandor Ellix Katz è uno sperimentatore autodidatta della fermentazione fai-da-te. È autore di questa «bibbia della fermentazione» secondo «Newsweek», scritta per condividere le sue conoscenze, che insegna anche in workshop negli Stati Uniti e in diversi Paesi europei.

Caricamento in Corso...