Santi Ávalos
Santi Àvalos, chef esperto di alimentazione naturale, vegetariana e vegana, ha lavorato in diversi ristoranti e ha insegnato alla scuola alberghiera internazionale di Copenaghen. Tiene seminari di cucina e collabora con riviste specializzate.
La Dieta Antinfiammatoria
Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario