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Simran Sethi

Dichiarata messaggero dell’ambiente” da Vanity Fair e inserita nell’elenco dei 10 eco-eroi del pianeta” dal quotidiano «tannico The Independent, Simran Sethi e una giornalista ed educatrice specializzata in cibo, sostenibilità e cambiamento sociale nonché membro del Sustainable Society ’nstitute dell’Università di Melbourne m Austraha. Sethi è stata corrispondente per lambente per il notiziario Nbs, ha condotto Quest, la serie televisiva sulla Public Broadcasting Service, e ha presentato documentario A School in the Woods prodotto sempre da Pbs, vincitore di un premio Emmy. Dopo quattro anni in giro Per, 1 mondo, non ha capito ancora qual è uogo cbe può chiamare casa.

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Bread, Wine, Chocolate

Simran Sethi

Negli ultimi cent'anni abbiamo vissuto, mangiando, i più drammatici cambiamenti mai conosciuti... continua

Slow Food - Libro - Pagine: 424

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