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Valeria Calamaro

Valeria Calamaro si occupa di informazione, per CTM altromercato, relativamente ai prodotti alimentari e alle campagne di informazione sul biologico e la biodiversità. All’interesse per i cibi e la cucina, ha unito quello per i viaggi in Europa, Africa e Centro America, dove ha vissuto un’esperienza di cooperazione internazionale.

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Spezie (eBook)

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Valeria Calamaro , Concita Cannavò

Una vera e propria Bibbia delle spezie in cui vengono presentate e descritte oltre 20 varietà e... continua

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