Valerio Costanzia
Articoli e Approfondimenti di Valerio Costanzia

Vegan Street Food
Il cibo di strada... A casa tua 150 ricette da tutto il mondo

Il Cucchiaio Arcobaleno
Tutti i colori delle cucine vegan del mondo

Vegan Street Food (Ebook)
Il cibo di strada... A casa tua 150 ricette da tutto il mondo
Biografia di Valerio Costanzia
Valerio Costanzia si occupa da anni di progetti editoriali legati al mondo del food&beverage e dell’educazione alimentare. Ha curato titoli per diverse case editrici e lavora per l’agenzia editoriale LiberLab. Recentemente ha creato un blog dove l’antica e mai sopita passione e specializzazione per il cinema dialoga con il cibo.