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Consorcio Chiclero

Consorcio Chiclero

Il Consorcio Chiclero produce Chicza! La prima gomma da masticare completamente biodegradabile, biologica ed equo solidale, primato che le ha fatto vincere a Londra il "Natural and Organic Products Festival", come "Miglior nuovo alimento biologico". Chicza arriva dal Messico ed è frutto del lavoro e della ricerca dei Chicleros (discendenti dei Maya, secondo alcuni studiosi, i primi masticatori al mondo di chicle).

Originariamente reperibile solo nelle foreste pluviali tra Messico, Guatemala e Belize, il chicle era la base della gomma da masticare. Ricavata dal Manilkara chicle (albero della famiglia delle Sapotaceae), la sostanza naturale e biodegradabile fu progressivamente sostituita dalla gomma sintetica, prodotta con derivati del petrolio, che richiede una lavorazione meno costosa.

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