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Panela

Panela

Tradizione, gusto, benessere: sono le prerogative dei prodotti biologici che Panela ricerca e seleziona negli angoli più remoti della terra, da oltre trent’anni, con immutata passione.

Sono tre elementi distintivi intrinsecamente collegati tra loro: solo i frutti della terra di antica tradizione e rara qualità, integrali e biologici, possono offrire gusti inimitabili e conservare intatti gli elementi nutrizionali che sono alla base di una sana alimentazione, ricchi di componenti che ci aiutano a mantenere il benessere, come ha ampiamente dimostrato la ricerca scientifica.

Tre qualità specifiche alla base della piramide, il simbolo di Panela, con tre versanti diversi ma intimamente connessi, che formano, anche in base alle diverse prospettive con cui la si osserva, sempre lo stesso modello virtuoso. Una piramide, antico monumento della storia dell’uomo, modello attuale per quella alimentare, emblema di una nutrizione corretta, sana, essenziale, ma con tutti i diversi, straordinari, sapori che la natura offre e che Panela ha saputo riscoprire e riproporre.

Panela è un marchio di G.T.C., azienda storica del biologico, una delle primissime comparse nel panorama italiano. Nata nel 1972 come società di importazione di caffè, cacao e gomma, grazie ai rapporti con l'America Latina ha deciso di far conoscere al mercato europeo Panela®, la leccornia degli Indios, che per la sua “naturalità” e l’alto contenuto di vitamine e sali minerali regala subito all’azienda un’estesa notorietà tra i pionieri dell’alimentazione sana. G.T.C. avvia allora la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti che rispecchino i principi di completezza nutrizionale nel rispetto dei valori originari di Panela. Infatti il valore nutrizionale di un prodotto è legato in maniera indissolubile alle proprie terre di origine, e ai saperi ed alle tradizioni delle popolazioni che ne sono stati la culla. Agli zuccheri si aggiungono molti altri prodotti, come pasta artigianale, crackers, gomasio, mieli, frollini, distribuiti nei negozi di eccellenza alimentare e nelle gastronomie, nei negozi di alimentazione naturale e biologica, nelle erboristerie e in farmacia.

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Zucchero ottenuto da mattonelle di Panela sbriciolata, è il modo migliore per gustare il sapore... continua

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