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Rocca dei Fiori

Rocca dei Fiori
Cà dei Fiori nasce da un sogno antico, fatto di terra, alberi e piante. Si trova a 800 metri di altitudine sull'appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale. Al giorno d'oggi l'azienda serve più di 500 punti vendita di prodotti naturali ed esporta il 50% del suo lavoro. L'azienda occupa 28 ettari di territorio, tra boschi, zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. Cà dei Fiori è infatti una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo... Continua a leggere...  

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Risultati per Rocca dei Fiori

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Curcuma in Polvere

Curcuma in Polvere

La curcuma è una spezia dal colore giallo-arancio, nota anche col nome di Zafferano delle Indie.... continua

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Zenzero in Polvere

Zenzero in Polvere

Con lo zenzero, spezia nota per le sue proprietà salutistiche, potrete aggiungere una nota... continua

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Coriandolo Grani

Coriandolo Grani

Vasetto di coriandolo intero (Coriandrum sativum) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori... continua

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Cannella Polvere

Cannella Polvere

La cannella viene usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la... continua

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Fieno Greco - Infuso

Fieno Greco - Infuso

I semi di fieno greco sono ricchi di vitamine, sali minerali, fostati organici, grassi, proteine,... continua

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Miscela di Piante Contuse - Depurvit

Miscela di Piante Contuse - Depurvit

Tisana depurativa. Ingredienti: Frassino, tarassaco, gramigna, fumaria. Frassino Foglie: Stimola... continua

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Finocchio

Finocchio

Finocchio Rocca dei Fiori per aromatizzare dolci, bevande, minestre e insalate, o per preparare... continua

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Miscela di Piante Contuse - Diurvit

Miscela di Piante Contuse - Diurvit

Tisana diuretica e rimineralizzante. Ingredienti: equiseto fusti sterili, gramigna radice,... continua

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Sale al Cren

Sale al Cren

Un sale aromatizzato con rafano (cren), dal sapore leggermente dolce-piccante, e aglio orsino,... continua

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Timo

Timo

Il timo è un'erba aromatica molto apprezzata in cucina, e viene adoperata per dare particolare... continua

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Salvia

Salvia

La salvia viene utilizzata in cucina per insaporire gli arrosti e aromatizzare vari tipi di... continua

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Carvi

Carvi

Vasetto di carvi (carum carvi) ad uso alimentare. Il cumino dei prati o carvi viene usato come... continua

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Rosmarino

Rosmarino

Il rosmarino è molto apprezzato ed utilizzato in cucina per aromatizzare varie pietanze : dalle... continua

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Tisana Buontonic

Tisana Buontonic

Miscela di erbe da agricoltura biologica per un'ottima tisana. Ingredienti: rovo, rooibos verde,... continua

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Origano

Origano

Ingrediente fondamentale delle pizze tradizionali, l'origano viene utilizzato anche per... continua

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Maggiorana

Maggiorana

La maggiorana è un'erba aromatica dolce e odorosa dalle proprietà sedative, antispasmodiche e... continua

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Pepe Rosa in Grani - 15 g.

Pepe Rosa in Grani - 15 g.

Una spezia piccante in bacche rosa brillante, ottenute da una specie arborea originaria delle... continua

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Paprika Dolce

Paprika Dolce

Paprika Dolce di Rocca dei Fiori dal gusto aromatico e dolce per accompagnare varie pietanze. Le... continua

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Peperoncino in Polvere

Peperoncino in Polvere

Peperoncino in polvere per insaporire salse, sughi, ma anche salumi, carni e formaggi.... continua

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Pepe Nero Macinato - 40 Gr.

Pepe Nero Macinato - 40 Gr.

Una delle più classiche spezie piccanti, usata come aromatizzante e conservante, originaria... continua

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Erba Cipollina

Erba Cipollina

Vasetto di erba cipollina (Allium Schoenoprasum) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori... continua

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Noce Moscata Macinata

Noce Moscata Macinata

La noce moscata è una spezia utilizzata per dolci, budini, creme e torte, ma anche purè di... continua

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Tisana Camomilla

Tisana Camomilla

Chamomilla matricaria L. da agricoltura biologica. L'infuso di camomilla ha un effetto... continua

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Tisana al Finocchio Dolce

Tisana al Finocchio Dolce

Le erbe ed i frutti di queste bustine filtro sono delle migliori qualità, ricche di principi... continua

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Tarassaco Radice

Tarassaco Radice

L'infuso di tarassaco, ottenuto dalle radici essiccate, è noto per le sue proprietà toniche e... continua

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Rosa Canina - Infuso

Rosa Canina - Infuso

Ricco di vitamina C e di principi attivi benefici come bioflavonoidi, polifenoli, carotenoidi, il... continua

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Ortica - Infuso

Ortica - Infuso

L'ortica è nota per numerose proprietà benefiche: depurativa del fegato e dei reni, cotrasta... continua

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Semi di Finocchio

Semi di Finocchio

I semi di finocchio hanno notevoli proprietà benefiche per l'apparato digerente: combattono gli... continua

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Bardana - Infuso

Bardana - Infuso

La radice di bardana è ricca di inulina (fibra naturale prebiotica), mucillagini e altre... continua

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Betulla - Infuso

Betulla - Infuso

L’infuso di foglie di betulla, grazie alle sue buone proprietà diuretiche e antinfiammatorie,... continua

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Cardo Mariano - Infuso

Cardo Mariano - Infuso

Il cardo mariano è noto per le sue proprietà curative del fegato: protegge quest'organo da... continua

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Liquirizia - Radice

Liquirizia - Radice

La radice di liquirizia è nota per le sue proprietà digestive, diuretiche ed espettoranti. Ha... continua

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Melissa - Infuso

Melissa - Infuso

La melissa ha ben note proprietà sedative, calmanti e digestive. Contrasta vertigini e... continua

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Equiseto - Infuso

Equiseto - Infuso

Questa pianta dall'origine antichissima produce fusti sterili privi di frutti e di semi, che... continua

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Aglio Ginepro & Co.

Aglio Ginepro & Co.

Novità

Aglio Ginepro & Co. è un fantastico condimento naturale e 100% biologico. Ideale per... continua

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Sale Stellare

Sale Stellare

Un'originale miscela di sale e spezie, in cui la polvere di mela equilibra i sapori pungenti... continua

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Cumino Indiano Intero

Cumino Indiano Intero

Vasetto di cumino intero (Cuminum cyminum) ad uso alimentare. È usato come ingrediente del curry... continua

Curry

Curry

Miscela di aromi e spezie per insaporire i tuoi piatti. In cucina il curry viene usato per la... continua

Tisana Buona Sera

Tisana Buona Sera

Una tisana ideale per rilassarsi, per un momento di serenità, per sonni tranquilli. 20 bustine... continua


Aglio Granulato - 50 g.

Aglio Granulato - 50 g.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere... continua

Dopo Pasto

Dopo Pasto

Dopo Pasto - La Rocca dei Fiori è una Miscela di erbe, da Agricoltura Biologica, per favorire la... continua

Tiglio - 20 Bustine

Tiglio - 20 Bustine

L'infuso di tiglio, ottenuto dai fiori essiccati, è noto per le sue numerose proprietà... continua


Miscela di Piante Contuse - Ciao Toss

Miscela di Piante Contuse - Ciao Toss

Una tisana ideale per la stagione fredda, che ti aiuta a combattere le affezioni dell'apparato... continua

Vaniglia Polvere - 20 Gr

Vaniglia Polvere - 20 Gr

Ricavata da una pianta rampicante originaria del Messico, la vaniglia è una delle spezie più... continua

Cardamomo

Cardamomo

Vasetto con semi di cardamomo ad uso alimentare. Speziato dal sapore leggermente piccante e... continua


Prezzemolo

Prezzemolo

Il prezzemolo insaporisce gradevolmente e decora molti piatti della cucina mediterranea. Tritato... continua

Ginepro

Ginepro

Vasetto di ginepro (Juniperus communis) ad uso alimentare. In cucina le bacche di ginepro vengono... continua

Dragoncello

Dragoncello

Vasetto di dragoncello (Artemisia dracunculus) ad uso alimentare. Le erbe di Rocca dei Fiori sono... continua


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Cà dei Fiori nasce da un sogno antico, fatto di terra, alberi e piante. Si trova a 800 metri di altitudine sull'appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale. Al giorno d'oggi l'azienda serve più di 500 punti vendita di prodotti naturali ed esporta il 50% del suo lavoro.

L'azienda occupa 28 ettari di territorio, tra boschi, zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. Cà dei Fiori è infatti una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalità e proprietà vengano rafforzate.

L'azienda raccoglie ed utilizza piante che crescono spontaneamente, ne facilita la crescita e la riproduzione attraverso tecniche indirette attente all'equilibrio ambientale, favorendo nelle sue azioni la biodiversità.

I prodotti di Cà dei Fiori sono marcati "Rocca dei Fiori" e comprendono erbe da cucina ed erbe per tisane.


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