Sativa

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Sativa Rheinau è un'azienda tedesca che dal 1999 sviluppa sementi biologiche libere dalle registrazioni ed indipendenti dalle logiche di mercato. Sativa ha sviluppato programmi di selezione (di mais dolce, carote e cavolo rapa) che offrono la... Più informazioni su Sativa  

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Sovescio "Prato Per Api" - gr59

Sovescio "Prato Per Api" - gr59

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Miscela Fiori Commestibili - kr80

Miscela Fiori Commestibili - kr80

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Miscela "Giardino degli Elfi" - b403

Miscela "Giardino degli Elfi" - b403

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Sovescio Pisello Proteico - gr19

Sovescio Pisello Proteico - gr19

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Lavanda - b545

Lavanda - b545

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Salvia Selvatica - b560

Salvia Selvatica - b560

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Nasturzio - b193

Nasturzio - b193

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Lino da Fiore Rosso - b161

Lino da Fiore Rosso - b161

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Zucchina Mutabile Sativa - zu12

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Sovescio Grano Saraceno - gr14

Sovescio Grano Saraceno - gr14

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Centaurea - b513

Centaurea - b513

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Miscela "Splendore d'Estate" - b405

Miscela "Splendore d'Estate" - b405

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Lattuga Batavia (Canasta) "Maravilla di Verano" - es23

Lattuga Batavia (Canasta) "Maravilla di Verano" - es23

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Escolzia Gialla - b135

Escolzia Gialla - b135

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Cosmea Arancione - b132

Cosmea Arancione - b132

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Cosmea - b131

Cosmea - b131

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Ipomea Violacea - b153

Ipomea Violacea - b153

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Portulacca - b182

Portulacca - b182

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Semi di Bietola da Coste Verde a Costa Bianca - 7 gr - BU003

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Prezzemolo Riccio - kr35

Prezzemolo Riccio - kr35

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Barbabietola Rossa "Rote Kugel" - ra12

Barbabietola Rossa "Rote Kugel" - ra12

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Rafano Bianco "Mercato di Zurigo" - re75

Rafano Bianco "Mercato di Zurigo" - re75

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Sovescio Meliloto - gr48

Sovescio Meliloto - gr48

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Cavolo Rapa "Azur Star" - ko44

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Cavolo Rapa "Superschmelz" - ko42

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Basilico Limone - kr05

Basilico Limone - kr05

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Cavolo Viola "Amarant" Ks - ko76

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Carota "Longue Jaune du Doubs" - ka71

Carota "Longue Jaune du Doubs" - ka71

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Bocca di Leone - b111

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Pisello Nano "Douce de Provence" - er31

Pisello Nano "Douce de Provence" - er31

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Spinacio "Verdil" - sp10

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Ravanello "Sora" - ra31

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Melanzana Rotonda Bianca Sfumata - au22

Melanzana Rotonda Bianca Sfumata - au22

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Peperone Corno di Bue Rosso

Peperone Corno di Bue Rosso

Varietà dolce. Sementi biologici e privi di OGM

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Crescione Comune - Vs12

Crescione Comune - Vs12

Sementi di Lepidium Sativum. 100% biologici

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Basilico a Grandi Foglie

Basilico a Grandi Foglie

Sementi bio e senza OGM. Profumato e ideale in cucina

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Pomodoro Cuore di Bue

Pomodoro Cuore di Bue

Lycopersicon lycopersicum. Sementi bio e non ibridi

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Sovescio Facelia - gr16

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Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Fiordaliso - b119

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Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Tagete "Legione d'Onore" - b186

Tagete "Legione d'Onore" - b186

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Miscela Tubinger - Sovescio "Miscela per Aiuola" - gr57

Miscela Tubinger - Sovescio "Miscela per Aiuola" - gr57

Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Digitale Purpurea - b229

Digitale Purpurea - b229

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Girasole "Velvet Queen" - b142

Girasole "Velvet Queen" - b142

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Feurio - ma30

Feurio - ma30

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Sovescio Lino Blu - gr31

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Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Sovescio Trifoglio Incarnato - gr29

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Sementi biologiche e biodinamiche - Varietà riproducibili, non ibride, non OGM

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Astro Della Cina - b115

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Echinacea Purpurea - b533

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Informazioni su Sativa

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Sativa Rheinau è un'azienda tedesca che dal 1999 sviluppa sementi biologiche libere dalle registrazioni ed indipendenti dalle logiche di mercato.

Sativa ha sviluppato programmi di selezione (di mais dolce, carote e cavolo rapa) che offrono la stessa resa degli ibridi più diffusi, ma hanno in più la riproducibilità.

Particolare attenzione è riservata alle specie rare.

Ogni ambiente presenta condizioni diverse. In agricoltura biologica queste differenze non sono livellate da sostanze chimiche o fertilizzanti minerali. Questo è il motivo per cui è necessario sviluppare una diversità varietale più grande possibile in modo da scegliere la migliore varietà per ogni posizione.

Sativa collega il passato ... 

Le varietà antiche arricchiscono il giardino, il campo e il piatto. Sativa si impegna, a fianco della fondazione ProSpecieRara, per il mantenimento del patrimonio delle piante coltivate (collaborazione di Sativa con ProSpecieRara). Grazie al nostro lavoro di selezione e conservazione sistematica, manteniamo molte varietà e le adattiamo regolarmente alle condizioni di crescita mutevoli (selezione di conservazione).

... e il futuro

Molte varietà non rispondono più ai requisiti posti oggi dall'agricoltura biologica. Inoltre, sempre più varietà vengono coltivate con metodi che non sono compatibili con i principi dell'agricoltura biologica. Sativa si impegna nello sviluppo di nuove varietà (selezione vegetale biologica). Progettiamo alternative per il futuro aumentando, quindi, la biodiversità agriculturale.

I semi biologici di Sativa

Il processo di globalizzazione attuale non risparmia l'ambito delle sementi. Gran parte dei semi vegetali utilizzati oggi in Europa proviene da altri continenti. Sativa ha sviluppato strutture regionali e produce i suoi semi in Svizzera e nei paesi limitrofi.

Una nicchia regionale nel mercato globale

Il mercato delle sementi è ormai sempre più anonimo. I semi di ortaggi provengono, oltre che dall'Italia e dalla Francia, da regioni dai bassi costi di produzione come l'Africa, il Sud America o l'Asia. In questo contesto Sativa si muove contro corrente e moltiplica le sementi biologiche in Svizzera, Germania, Francia e Italia. In questo modo Sativa si è creata un mercato regionale di nicchia all'interno di un mercato mondiale globalizzato.

L'importanza del clima

La produzione di semi biologici è particolarmente esigente. Il ciclo di un portatore di seme è molto più lungo del normale ciclo di produzione di un ortaggio, aspetto che aumenta il rischio di perdita del raccolto. Inoltre, per alcune specie, la produzione di semi è troppo difficile e rischiosa nelle condizioni climatiche e agricole della Svizzera. I semi di finocchio, per esempio, non avrebbero abbastanza tempo per maturare. Il meligete della colza impedirebbe una corretta fecondazione e quindi la formazione dei semi di ravanello, mentre il tempo instabile diminuirebbe la capacità di germinazione dei semi di carota.

Una rete per garantire qualità e quantità

Al fine di garantire un adeguato approvvigionamento di altissima qualità, Sativa ha costituito, oltre alla propria produzione a Rheinau, una rete di moltiplicatori in Svizzera e nei paesi limitrofi. Si compone di aziende agricole biologiche o biodinamiche, agricole e orticole, in zone favorevoli alla produzione di sementi. Mantengono le loro varietà grazie ad un lavoro di selezione di mantenimento che garantisce un adattamento ottimale delle varietà alle condizioni svizzere.

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