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Tauro Essiccatori

Tauro Essiccatori

Tauro Essiccatori produce apparecchi per l'essiccazione di frutta, ortaggi, funghi, erbe ed altri alimenti. L'attenzione al risparmio di energia, il gusto per le cose buone e sane, la passione per la terra ed i suoi prodotti sono state le basi da cui è partita l'ideazione degli essiccatori.

Un prodotto essiccato rimane inalterato a lungo, mantenendo intatte le sue proprietà e le caratteristiche organolettiche, e si presta quindi ad una conservazione a lungo termine.

I prodotti Tauro consentono un'essiccazione rapida e sicura grazie alla presenza di un flusso continuo di aria calda che, passando attraverso i moduli della macchina, investe i cestelli contenenti gli alimenti, precedentemente tagliati a fette e disposti al loro interno. Tauro ha realizzato essiccatori a flusso d'aria orizzontale: questo sistema consente di investire allo stesso modo e nello stesso momento tutto il materiale posto all'interno dell'essiccatore, per di più sia al di sopra sia al di sotto del cestello, omogeneizzando al massimo tempi e resa del prodotto finale.

Inoltre il materiale da essiccare può essere disposto in modo da sfruttare al massimo l'area dei ripiani, senza che questo crei alcuna limitazione al flusso d'aria.

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