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Corso Introduttivo di Cucina e Pasticceria Vegan - DVD

Corso Introduttivo di Cucina e Pasticceria Vegan - DVD

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Chef con anni di esperienza illustrano alcune preparazioni di base, antipasti originali e sfiziosi, primi della tradizione mediterranea, secondi con ingredienti della tradizione orientale e un... continua

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Descrizione

Chef con anni di esperienza illustrano alcune preparazioni di base, antipasti originali e sfiziosi, primi della tradizione mediterranea, secondi con ingredienti della tradizione orientale e un variegato assortimento di pasticceria.

Si tratta solo di alcuni esempi dell’infinita varietà di piatti realizzabili nella cucina vegan, ma ci auguriamo siano sufficienti a illustrarne i concetti di base e le potenzialità e a dimostrare che con la scelta vegan non si rinuncia a nulla.

Semplicemente si parte da ingredienti diversi per preparare piatti gustosi, vari, tradizionali o innovativi, semplici o ricercati.

Docenti:

  • Riccardo Gessa,
  • Angela Verduci,
  • Yari Prete,
  • Fabrizio Trevisson.

Numero ricette: 32

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Le vostre recensioni

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Scritto da: Mariapia - 16 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottime ricette da realizzare soprattutto perchè non vengono utilizzate materie derivanti da animali. Gusto originalità e preparazioni molto apprezzate in cucina

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Scritto da: Filippo - 31 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo video corso per imparare qualcosa di veramente buono e sano . Video corso semplice e pratico . Ideale per tutti.

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