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The China Study (Video Seminario in DVD)

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The China Study (Video Seminario in DVD)

Il più importante e completo studio su alimentazione e salute

T. Colin Campbell

( 44 Recensioni Clienti )

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Il Dvd contiene un seminario formativo -  della durata di due ore - di altissimo profilo sul rapporto tra alimentazione e salute tenuto dall'autore della più importante ricerca mai condotta sulla... continua

Descrizione

Il Dvd contiene un seminario formativo -  della durata di due ore - di altissimo profilo sul rapporto tra alimentazione e salute tenuto dall'autore della più importante ricerca mai condotta sulla nutrizione e la salute alimentare: T. Colin Campbell.

Il ricercatore americano definito "una delle 25 persone più influenti nel campo dell'alimentazione", illustra, in questo dvd, i sorprendenti risultati di una ricerca monumentale attesa da oltre 27 anni da medici e specialisti.

The China Study, studio condotto sotto la gestione congiunta della Cornell University, dell'Università di Oxford e dell'Accademia cinese di medicina preventiva, raccogliendo, elaborando e incrociando una mole impressionante di dati, ci mostra, con criteri scientifici ed epidemiologici di difficile contestazione, che una dieta costruita prevalentemente o totalmente su cibi naturali e vegetali è in grado di prevenire o curare gran parte delle malattie.

Oltre al seminario formativo, il cofanetto contiene un'intervista esclusiva al Dott. Campbell e testimonianze straordinarie di specialisti e personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo: Prof. Franco Berrino, Paolo Kessisoglu, Sabrina Donadel, Dino Baggio e Red Ronnie (un'altra ora e mezza, oltre alle due ore del seminario formativo).

Un lungo elenco di scoperte favolose

Le conclusioni del suo percorso (e di quello di altri medici e ricercatori indipendenti riportati nel testo) portano oggi a consigliare Campbell un consumo minimo di proteine animali o addirittura la loro completa eliminazione.

Le correlazioni dieta-malattia fornite da Campbell nel libro, e qui riassunte nel Dvd, ci lasciano intravedere alle spalle un metodo di ricerca rigoroso con grafici e convenzioni di statistica medica assolutamente scrupolosi. Tale eccezionalità nella serietà della scelta dei parametri dello studio si aggiunge alla vastità dello stesso e alla lunghissima durata. Insomma, il famoso "ago nel pagliaio" di cui si diceva in apertura, che dovrebbe finalmente spingere molti medici e dietologi a discuterne e a prenderne atto.

In sostanza, abbiamo finalmente la verifica epidemiologica di alcune delle tesi fondamentali che alcune scuole di alimentazione naturale e di igienismo hanno sempre sostenuto:

  • per quanto problematiche possano essere le sostanze chimiche presenti nell'ambiente non sono la causa principale del cancro;
  • la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie;
  • le speranze della genetica per il futuro ignorano tutto quello di molto più semplice che si può fare già oggi;
  • il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute;
  • vitamine e integratori sono d'aiuto ma non possono risolvere tutto da soli;
  • farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti;
  • i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute;
  • un cambio di dieta può indurre guarigione nel diabete;
  • solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache;
  • il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo;
  • il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata;
  • gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età;
  • i calcoli ai reni possono essere prevenuti con una dieta salutare;
  • il diabete di tipo I, quello che insorge nei bambini ed è una delle più devastanti malattie che ci siano, è correlato allo stile di vita e alimentazione dei bambini stessi e non ad altro;
  • vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali;
  • altre malattie come ictus, morbo di Alzheimer; osteoporosi, obesità e cecità sono anch'esse legate al consumo di proteine animali per cui possono essere in parte (o in tutto) prevenute.

Si tratta dei risultati di una ricerca, non di una teoria, con cinquanta pagine di bibliografìa scientifica (750 rimandi bibliografici e quasi tutti fonti primarie) mirata alla dimostrazione pratica di ogni affermazione fatta.

The China Study DVD

Dettagli DVD

Editore Macro Video
Anno Pubblicazione 2013
Formato DVD - 120 min + 100 min di contenuti extra - DVD
EAN13 9788864120904
Lo trovi in: Guarigione e salute

Approfondimenti video

Autore

T. Colin Campbell - Foto autore T. Colin Campbell è uno scienziato e biochimico americano. Il Dr. Campbell è professore emerito di biochimica nutrizionale alla sua Alma Mater, la Cornell University, una delle istituzioni universitarie più prestigiose d'America. Ha pubblicato più di 300 articoli scientifici e ha ricevuto finanziamenti per oltre 70 anni di ricerca. E' noto per il suo libro The China Study, in cui ha riassunto, con l'ausilio del figlio Thomas M. Campbell, 40 anni di ricerca nel campo dell'alimentazione. Questo testo è considerato lo studio più completo sulla salute e sulla nutrizione mai... Continua a leggere la Biografia di T. Colin Campbell
Recensioni Clienti

4,61 su 5,00 su un totale di 44 recensioni

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Sara

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Voto:

corso ben fatto e ben strutturato ma non ricchissimo di argomenti. sinceramente mi aspettavo qual cosa in più come ad esempio i dettagli sul tipo di alimenti specifici basati su proteine vegetali, suggerimenti e comunque più nozioni dettagliate. non lo ricomprerei

loretta

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Voto:

È il riassunto del libro con nuove indicazioni, sempre molto interessante. Già con il libro mi ero convinta per un cambio di alimentazione e con il video ho rafforzato il concetto

Francesco

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Voto:

Grande DVD sull'alimentazione che con prove, documenti e ricerche scientifiche dimostra quali sono gli alimenti che ci fanno ammalare e di conseguenza quali ci fanno stare in salute. Great!

Franca

Voto:

Questo Dvd è molto istruttivo e vale la pena acquistarlo. Io l'ho avuto in omaggio ed è stato un avere sorpresa tutto ciò che in poco tempo ho imparato sull'alimentazione, sul benessere, sul movimento ecc grazie agli autori e al Giardino dei libri

Maria Cristina

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Voto:

Ottimo Dvd , che ci da molte informazioni sull alimentantazione , del resto e' appunto la piu' grande ricerca sul rapporto cibo /salute . In forma dvd molto piacevole in quanto il libro e' molto lungo da leggere

Sarah

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Voto:

D V D ILLUMINANTE! CONSIGLIO VIVAMENTE A TUTTI DI ACQUISTARLO E GUARDARLO MOLTO ATTENTAMENTE! CI SON OCOSE CHE NON SEMPRE CI VENGONO DETTE !

Marcello

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Voto:

Colin Campbell riesce ottimamente ad esporre la sua ricerca sulla nutrizione e la salute alimentare in un seminario di alto profilo coinvolgente ed estremamente interessante per le notizie e le testimonianze in esso contenute.

Francesca

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Voto:

Studio molto interessante, mi è piaciuto molto e lo consiglio perché tutti dovrebbero leggerlo, la ricerca è scientifica ed è durata 10 anni e quindi i dati sono più che attendibili.

Carlo

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Voto:

Utile e da completare con l'omonimo libro. Il messaggio che viene trasmesso va ponderato come tutti i lavori che hanno una pretesa di scientificità.

Ivo Franco

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Voto:

Fondamentale, da vedere e completare con la lettura del libro omonimo, mai uno studio fin'ora aveva dimostrato in modo così evidente quanto una corretta alimenttazione possa ottenere risultati stupendi. Da avere in ogni biblioteca.

Maria

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Voto:

Utile e corredato di dati statistici, questo documentario raccoglie vari pareri sull'alimentazione che e' un fattore fondamentale per la nostra salute. Sicuramente consigliato.

Rosaria

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Voto:

Un bel corso, già molti consigli contenuti sul seminario erano conosciuti, ma quando si tratta di salute, le notizie fanno sempre bene ripeterle.. consigliato

Daniele

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Voto:

DVD molto bello, scorrevole e ben fatto. Consiglio vivamente l’acquisto. Il giardino dei libri è sinonimo di garanzia. Sono rimasto soddisfatto

Franco

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Voto:

Uno studio completo e assai esaustivo e convincente per chi vuole approfondire gli studi sull'alimentazione alternativa alle proteine animali! Imperdibile!

Enrico

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Voto:

BUONO

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