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10 Giorni Senza Glutine (eBook)

Perdi subito 3 chili!

 

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  • Prezzo € 5,49
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: eBook - EPUB
  • Anno: 2015
  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili:

  • eBook
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I piatti proposti in questo libro, compresi quelli del programma per eliminare subito 3 chili, sono tutti naturalmente privi di glutine, saporiti, facili da fare, per nulla penalizzanti per il palato e adatti per tutta la famiglia: dalla polenta al risotto, dalla bistecca impanata con la farina di mais alla torta alle mandorle e non solo...

In Italia si stima che una persona ogni 100-150 individui sia affetta da celiachia (o morbo celiaco). I celiaci sarebbero quindi circa 400.000, anche se ne sono stati diagnosticati solo 85.000. Ogni anno vengono effettuate 5.000 nuove diagnosi e ogni anno nascono 2.800 nuovi celiaci!

Chi è celiaco deve escludere dalla dieta pane, pasta, biscotti, pizza ecc. contenuti glutine - una proteina vegetale presente in grano/frumento, farro, kamut, orzo, segale, avena.

Conoscere i cibi vietati e quelli permessi è il primo passo per vivere bene la celiachia. All'inizio può sembrare diffide, ma con un po' di pazienza si possono scoprire nuovi modi per soddisfare il palato e seguire una dieta sana, gustosa e nutriente, ma non ingrassante.

In queste pagine potrai quindi trovare tutti i suggerimenti utili per evitare il glutine e mangiare bene.

INDICE

  • Quando è bene eliminare il glutine
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Contorni
  • Dolci
  • Preparazioni di base
  • Programma snellente per perdere subito 3 chili
  • Indice delle ricetta
  • 10 giorni senza glutine

 

AUTORE

Maria Fiorella Coccolo - Naturopata, esperta di alimentazione, fitoterapia e aromaterapia, è autrice di numerose pubblicazioni su tali argomenti e di articoli per riviste specializzate. Ha pubblicato con la nostra casa editrice: La magia delle erbe, Ricette per sognare, Le carte delle erbe, Fiori e profumi per l’amore.

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