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Alimentare il Benessere (eBook)

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Alimentare il Benessere (eBook)

Come prevenire il cancro a tavola

Franco Berrino

Il testo suggerisce come si possa passare dal mal-essere al ben-essere psicofisico tramite l'alimentazione naturale. Una "buona dieta" difatti offre la possibilità di evitare complessivamente il... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il testo suggerisce come si possa passare dal mal-essere al ben-essere psicofisico tramite l'alimentazione naturale. Una "buona dieta" difatti offre la possibilità di evitare complessivamente il 30-40% di tutti i tumori.

L'autore si augura che questa raccolta di articoli possa contribuire a diffondere l'idea che si può mangiare in modo consapevole ricavandone piacere, salute, benessere, e senza contribuire alla fame di altri popoli.

È necessario chiedersi, ogni volta che ci si mette a tavola, cosa si sta mangiando, da dove viene il nostro cibo, come è stato prodotto, trasformato, cucinato, trasportato, e perché è stato così trasformato, per l'interesse di chi, quanta energia è stata sprecata, quanto cibo vegetale è stato consumato per produrre il nostro cibo animale, chi è stato avvelenato per produrlo, se i contadini ne hanno ricevuto un giusto compenso, se sono stati sfruttati dei bambini per produrlo...

L'auspicio dell'autore è che lo stile alimenteare semplice e salutare - per noi e per il pianeta - torni nel nostro quotidiano.

Autore

Franco Berrino - Foto autore Franco Berrino, medico, patologo, epidemiologo, dirige il Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell'Istituto Nazionale Tumori di Milano. Ha promosso lo sviluppo dei registri tumori in Italia e in Europa. Ha portato avanti un intenso percorso di studi per indagare il rapporto fra stile alimentare, livelli ormonali e successiva incidenza del cancro, conducendo diverse sperimentazioni sullo stile di vita per prevenire l'incidenza del cancro al seno e delle sue recidive (progetti DIANA). Collabora con Attivecomeprima dal 1992. Tanti i libri scritti dal Prof. Berrino, così come... Continua a leggere la Biografia di Franco Berrino

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Tiziana 28 luglio 2017

Voto:

Libro molto interesssnte. Illumina la mente. Traccia la strada della nostra vita con elementi importanti, come l'alimentazione,il movimento e la meditazione. Consigliato


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