Descrizione
Si parla della dietetica cinese con la sua struttura di base che ci permette di riconoscere gli alimenti più adatti alla nostra costituzione. Da qui poi passiamo a vedere come alimentarsi seguendo le stagioni.
Da ultimo leggeremo come riconoscere in maniera più sottile i gusti del cibo che mangiamo.
Nella parte dedicata alle patologie, assieme alla figura dell'enigmatico monaco medico dr Chou, inizia il percorso all'interno delle diete curative.
I sintomi vengono spiegati secondo l'energetica cinese e viene indicata la dieta più adatta per risolvere il problema in maniera veloce e più equilibrata per l'organismo. Le indicazioni sono valide per tutte le età, anche se in alcune situazioni sono specificatamente inseriti consigli per l'alimentazione pediatrica.
Dettagli eBook - PDF
| Editore | Anima Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2011 |
| Formato | eBook - PDF |
| EAN13 | 9788863651232 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
Autore
Laura Moroni, vive ed esercita a Milano, dove si è laureata nel 1991 all’Università Statale in Medicina e Chirurgia. Diplomata nel 1993 presso la Scuola di Omotossicologia di Milano con tesi: “Alimentazione e Omotossicologia”. Diplomata nel 1998 presso la scuola di Agopuntura Sowen di Milano, con tesi in “Dietetica Cinese” con la dr.ssa Mollard, dove pratica e insegna fino al 2003. Esercita come Medico esperto in medicine complementari: Agopuntura, Omeopatia, Nutrizione.
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