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Buffet con gli Amici (eBook)

 

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Il buffet, in origine, indica un tipo di servizio con tanti piatti disposti su un grande tavolo, in cui ogni commensale si serve a piacere.

Ma quali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; anche quelli caldi possono andare bene, ma solo se non perdono gusto stando su uno scaldino.

Offrire un buffet è l'ideale quando si hanno tanti ospiti, per questo è diventato così popolare in tutto il mondo.

Ecco quindi a voi un'ampia scelta di buoni piatti adatti a un buffet.

Come tutti i piatti che ci propone Artemisia, anche questi sono facili da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.

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