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Cake Design (eBook)

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Cake Design (eBook)

Semplici consigli passo passo per decorare torte, biscotti, cupcake e molto altro

Juliet Sear

  • Prezzo: € 3,99

    Articolo non soggetto a sconti

  • Disponibile per il download immediato (formato digitale)

  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili: EPUB, MOBI

Il manuale più completo per rendere i vostri dolci degli autentici capolavori. Vi è mai capitato di fermarvi a osservare la vetrina di una pasticceria o una magnifica torta nuziale e chiedervi... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il manuale più completo per rendere i vostri dolci degli autentici capolavori.

Vi è mai capitato di fermarvi a osservare la vetrina di una pasticceria o una magnifica torta nuziale e chiedervi come sia possibile creare dolci così belli oltre che buoni? Pensate che un principiante, nella cucina di casa sua, non possa replicare quelle perfette decorazioni?

Ebbene vi sbagliate, perché in questo libro Juliet Sear, esperta di cake design contemporaneo e titolare di una delle pasticcerie inglesi più celebri e ricercate, ci dimostra che con pochi, semplici strumenti e un po' di fantasia ogni appassionato può trasformare torte, cupcake e biscotti in piccoli capolavori.

Con metodo e passione, Juliet passo dopo passo riesce a svelarci come glassare alla perfezione dolci e biscotti e usare glitter e coloranti alimentari per decorare torte e cupcake. E accanto a preziosi consigli, trucchi del mestiere e istruzioni per rimediare agli inevitabili pasticci, tante splendide fotografie che illustrano ogni tappa della creazione fino al sorprendente risultato finale.

Dettagli eBook - EPUB

Editore Newton & Compton
Anno Pubblicazione 2013
Formato eBook - EPUB
EAN13 9788854160057
Lo trovi in: Alimentazione e ricette - ebook

Autore

Juliet Sear è proprietaria di una favolosa e caratteristica pasticceria nell'Essex, che rifornisce, tra l'altro, il mitico store di Harvey Nichols a Londra. Le sue straordinarie creazioni sono richiestissime da celebrità e riviste specializzate. Juliet tiene anche dei corsi di pasticceria alla Leiths School of Food and Wine.


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