Descrizione
Dall'aglio all'asparago selvatico, dalla calendula al coriandolo, per passare alla maggiorana, alla malva, all'origano, fino alla rosa, alla salvia, alla viola mammola e allo zafferano.
É la tavola della seduzione, delle "erbe magiche", usate come elisir d'amore per preparare piatti intriganti e galeotti, fatti apposta per creare anche a tavola un irresistibile feeling.
Dettagli eBook - EPUB
| Editore | Minerva Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | eBook - EPUB |
| EAN13 | 9788873816522 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
Autore
Terry Zanetti, saggista e autrice di romanzi, nelle sue opere ha indagato diversi aspetti inerenti la storia del costume e della cultura materiale. Fra i suoi saggi ricordiamo: Adiantum. La Strega Contadina (Bologna 2000) e Erbe Magiche per Piatti Incantati (Bologna 2000). E' autrice del romanzo Il Rondò della Pepita (Bologna 2001). Ha curato l'opera La cucina di Anna Gennari - Cibo e passione di una donna chef (Reggio Emilia 2003) e rubriche per i mensili Atmosphere e Bologna Ieri, Oggi e Domani. Socia de 'Le Tarot', attualmente scrive e collabora in veste di coordinatore redazionale per...
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