Descrizione
Un manuale pratico per una scelta consapevole: chiunque può diventare vegan, in qualunque stadio della vita.
Tema centrale è la scelta vegan, argomento di grande attualità in quanto coinvolge non solo l'alimentazione, ma anche altri aspetti relativi all'etica, all'ambiente e alla salute individuale e del Pianeta.
Questo libro rappresenta un manuale per principianti vegan davvero unico nel suo genere, basato sull'esperienza diretta dell'autrice e ricchissimo di consigli pratici, approfondimenti e indicazioni utili a portare avanti al meglio questa scelta nella vita di ogni giorno.
In questo libro l'autrice racconta in prima persona il percorso che l'ha portata a scegliere di diventare vegana, rispondendo alle tante domande che si è sentita rivolgere nel corso degli anni, le stesse di chi si avvicina per la prima volta a questa scelta.
Cosa mangiano i vegani... solo erbetta? Da dove prendi il ferro? E le proteine? Ma quindi... non mangi nemmeno il tonno?
L'intento è quello di parlare della scelta vegan in modo semplice e accessibile a tutti, approfondendo non solo le ragioni che stanno dietro a questa scelta (aspetti etici, salutistici, ambientali), ma fornendo inoltre consigli pratici su come affrontare la quotidianità, come ad esempio dove fare la spesa, cosa mettere nel carrello o in che modo sostituire latte, burro e uova.
Dettagli eBook - PDF
| Editore | Anima Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | eBook - PDF |
| EAN13 | 9788863653045 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
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Recensioni Clienti
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Elisabetta
Acquisto verificato
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Molto semplice, quindi tutto sommato adatto per iniziare, togliersi i primi dubbi, trovare le prime risposte, per sé e per gli altri (spesso iniziando questo cammino serve...).
