La Dispensa delle Spezie e delle Erbe (eBook)

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La Dispensa delle Spezie e delle Erbe (eBook)

Natale Fioretto, Roberto Russo

  • Prezzo € 1,99

    Articolo non soggetto a sconti

  • Tipo: eBook - EPUB
  • Anno: 2012
  • Protezione: NoDRM (cosa significa?)
  • Formati disponibili: epub, mobi
  • eBook

Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno... continua

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Descrizione

Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno prepariamo per nutrirci.

Questo prontuario-ricettario vuole essere, dunque, un aiuto per utilizzare al meglio spezie ed erbe che si trovano nelle nostre cucine.

In queste pagine presentiamo le spezie e le erbe aromatiche, indicandone le caratteristiche, i pregi e gli usi e dedicando loro alcune schede di approfondimento.

Autore

Roberto Russo è preparatore atletico e appassionato mezzofondista, collabora come consulente con diversi centri sportivi.


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