Descrizione
Tutti i segreti degli esperti per preparare dolci leggerissimi, golosi e con poche calorie grazie a semplici accorgimenti e all'uso degli ingredienti più adatti.
Quali farine scegliere, le alternative migliori allo zucchero e ai grassi, i lieviti che non gonfiano la pancia e le preparazioni dietetiche che non ti fanno rinunciare al piacere di un buon dessert.
Più di 100 ricette di preparazioni base della pasticceria e di dolci originali e di tendenza: paste frolle, meringhe e creme pasticciere. Inoltre, deliziosi muffin e pancake, biscottini alle spezie e dolcetti per la prima colazione e la merenda.
Un'intera sezione poi è dedicata ai dolci al cioccolato che non fanno ingrassare.
Dettagli eBook - PDF
| Editore | Riza Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | eBook - PDF |
| EAN13 | 9788870712995 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
Autore
L'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica è stato fondato nel 1979 da Raffaele Morelli insieme a un gruppo di medici, psicologi e ricercatori, e ha lo scopo di studiare l'uomo come espressione dell'unità psicofisica, riconducendo a questa concezione l'interpretazione della malattia, della sua diagnosi e della sua cura.
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