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I Segreti dell'Aglio (eBook)

Un valido alleato per la salute e in cucina

 

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Regolare la pressione sanguigna, far sparire le verruche, alleviare le punture d'insetto, trattare le micosi, scacciare le tarme dagli armadi, tenere a bada il colesterolo e persino bloccare la proliferazione delle cellule cancerose: l'aglio è stato oggetto di centinaia di studi che ne hanno confermato l'incredibile numero di proprietà per la salute (antibatteriche, antivirali, antifungine e antiparassitarie).

Bernard Montelh ci guida alla scoperta di un prezioso "farmalimento" economico e versatile.

Il testo è corredato da alcune ricette che offrono diversi spunti per utilizzare l'aglio in cucina e pratici consigli per l'impiego nel giardinaggio.

  • Proprietà antibatteriche, antivirali, antifungine e antiparassitarie
  • Utilizzo per le vie respiratorie, l'apparato digerente e la pelle
  • L'aglio in cucina: salse, zuppe e piatti principali
  • L'aglio in giardino: contro lumache, pidocchi delle piante, peronospora e piccoli roditori

AUTORE

Bernard Montelh è giornalista, esperto di alimentazione naturale, disegnatore e scultore e autore di vari testi sulle proprietà di sostanze nutritive e superalimenti: lievito di birra, agar-agar, vitamine, oligoelementi.

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