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Il Ricettario Tagliavini (eBook)

Cent'anni di ricette famigliari

 

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  • Prezzo € 7,20
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: eBook - EPUB
  • Anno: 2008
  • Protezione: NoDRM (cosa significa?)
  • Formati disponibili: epub, mobi

  • eBook
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Questo libro propone una serie di ricette raccolte dai primi anni del secolo scorso a oggi e annotate da tante mani diverse su tre quaderni scritti a mano.

Ricette di famiglia insomma, passate da parenti e amici, che spesso conservano ancora il nome di chi le ha ideate.

Ci sono i piatti della tradizione (la pasta sfoglia, i tortellini), quelli veloci che non trascurano gli avanzi, o le ricette vegetariane, per contorni o piatti unici. Ci sono le conserve e i liquori da fare in casa. I sughi per condire, le salse, le bevande, i gelati e i dolci: piatti per tutte le occasioni, spesso di facile realizzazione e di sicuro effetto, perché provati e gustati più e più volte dall'autrice e dai suoi familiari.

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