Descrizione
Ingredienti pericolosi dimostra che nei paesi industrializzati sono di uso comune più di 72.000 sostanze tossiche presenti ovunque: in casa, in giardino, nei campi, persino negli alimenti, negli indumenti, nei giocattoli e nei prodotti che usiamo paradossalmente per il nostro benessere.
Pesticidi, diserbanti, additivi, edulcoranti di sintesi, diossina, ftalati, formaldeide, cloro, solventi, benzene e molti altri veleni esercitano sulla salute e sull'ambiente un impatto devastante.
Il pesante tributo lo paghiamo con un numero crescente di casi di allergie, patologie respiratorie tra cui l'asma infantile, malattie degenerative e tumori. Un prezzo davvero troppo alto al quale abbiamo il diritto e la possibilità di dire basta.
Rachel Frély svela i retroscena, informa e insegna a leggere l'etichetta dei prodotti che usiamo e consumiamo nella quotidianità e ci aiuta a compiere scelte consapevoli, perché vivere senza veleni è possibile.
Il taglio pragmatico e la semplicità di utilizzo fanno di questo manuale un valido strumento nella scelta di uno stile di vita sano ed ecologico.
- I veleni nel cibo: conservanti, coloranti, aromi artificiali, addensanti, edulcoranti.
- I veleni nei prodotti per il bricolage: formaldeide, benzene, toluene.
- I veleni nei detergenti: ammoniaca, cloro, sbiancanti ottici, solventi.
- I veleni in giardino: insetticidi, pesticidi ed erbicidi.
- I veleni nell'acqua: nitrati, pesticidi, metalli pesanti.
- I veleni nei prodotti per l'infanzia e nei giocattoli.
- Le soluzioni alternative
Dettagli eBook - EPUB
| Editore | Il Punto d'Incontro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | eBook - EPUB - Pagine: 256 |
| EAN13 | 9788868200428 |
| Lo trovi in: | Consumo critico, Economia Alternativa |
Autore
Rachel Frély è redattrice capo della rivista Plantes et Nature. Giornalista specializzata nei campi della salute, dell’alimentazione, dell’omeopatia e del regno vegetale, ha scritto diverse opere su questi argomenti.
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