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Keep Calm e Cura l'Orto (eBook)

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Keep Calm e Cura l'Orto (eBook)

Laura Rangoni

  • Prezzo € 5,99

    Articolo non soggetto a sconti

  • Tipo: eBook - EPUB
  • Anno: 2015
  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili: epub, mobi

Consigli semplici e pratici per coltivare e proteggere il proprio orto. Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto; come seminare, irrigare, proteggere le colture da parassiti e malattie; ... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Consigli semplici e pratici per coltivare e proteggere il proprio orto.

  • Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto;
  • come seminare, irrigare, proteggere le colture da parassiti e malattie;
  • quali sono le principali verdure, le varietà, i tempi della raccolta e i metodi di conservazione.

Laura Rangoni risponde a tutte queste domande e a molte altre ancora, e ci regala tante deliziose ricette, per godere a tavola dei frutti genuini del nostro orto.

Infine illustra, mese per mese, i lavori da fare, cosa seminare con luna crescente e con luna calante, come trapiantare, cosa raccogliere, e ci racconta inoltre tutte le curiosità e le leggende legate al mito e alla tradizione contadina.

Autore

Laura Rangoni - Foto autore

Laura Rangoni, sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del Centro Studi Tradizioni Alimentari Eno Gastronomiche.


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