Descrizione
Prefazione di Luciana Baroni, Presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Il Diabete Gestazionale sta diventando, analogamente al Diabete di tipo 2 a cui è strettamente correlato, un’emergenza mondiale, con importanti risvolti di salute pubblica.
Il libro scaturisce dalla esperienza trentennale dell’autrice e dalla sua passione nel correlare gli alimenti ai valori glicemici, per raggiungere un controllo metabolico ottimale e un’adeguata crescita fetale.
Nella parte introduttiva si spiega in linguaggio semplice ma con basi scientifiche cosa è il Diabete Gestazionale e quali sono le sue conseguenze, mentre la parte pratica si compone di menù semplici e veloci per colazione, pranzo, e cena, da alcuni menù da 1800/2000 calorie e da una sezione di ricette, suddivise in colazione, pranzo e cena.
Dettagli eBook - EPUB
| Editore | Eifis Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | eBook - EPUB - Pagine: 121 |
| EAN13 | 9788875173289 |
| Lo trovi in: | Patologie, Malattie, Disagi - ebook |
Autore
Cinzia Murgia, ginecologa nutrizionista (Medico chirurgo - Specialista in Ostetricia e Ginecologia, Scienza dell’Alimentazione e Master Internazionale in Nutrizione Vegetariana) con un’esperienza clinica di più di 30 anni nella Terapia Nutrizionale del Diabete Gestazionale in un’Azienda Ospedaliero- Universitaria di 2° livello. È autrice di pubblicazioni al riguardo su riviste scientifiche nazionali e internazionali. Dal doppio profilo di ginecologa e nutrizionista e dalla passione per la medicina preventiva è nato il blog "Passavo leggera" dove scrive di alimentazione, stile di...
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