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Descrizione
La più grande scoperta scientifica nel campo dell'alimentazione dalla massima autorità mondiale, il nuovo fenomeno editoriale che coniuga dieta e salute.
In questo libro rivoluzionario Valter Longo condensa tutte le sue scoperte scientifiche e ci spiega come ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire il nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, malattie cardiovascolari, diabete e malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, istruendoci infine sugli effetti benefici di una periodica dieta di restrizione calorica. La Dieta Longo ci cura con il cibo, rivoluzionando il nostro rapporto con esso.
Semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, la dieta del prof. Longo si affianca a una pratica antica e comune in tutte le culture e dimenticata dalla nostra società dell'abbondanza: la dieta mima il digiuno, in modo «mirato» e calibrato sulle esigenze della vita di oggi.
«La dieta mima-digiuno abbassa i fattori di rischio associati all'invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari, il diabete, l'obesità e il cancro. L'invecchiamento viene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più»
Umberto Veronesi
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Dettagli eBook - PDF
| Editore | Antonio Vallardi Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | eBook - PDF - Pagine: 304 |
| EAN13 | 9788869872334 |
| Lo trovi in: | Diete e Peso Forma - ebook |
Autore
Valter Longo, biochimico, è nato a Genova nel 1967 ed è riconosciuto a livello internazionale come uno dei leader nel campo degli studi sull'invecchiamento e le malattie ad esso collegate, con pubblicazioni sulle più autorevoli riviste scientifiche tra cui Nature, Science e Celi. Queste includono la scoperta di alcuni dei principali geni responsabili dell’allungamento della vita e l’identificazione di una mutazione genetica che protegge gli uomini dalle malattie più diffuse. Dopo che tre delle sue recenti pubblicazioni sono state tra le più globalmente influenti nel campo...
Continua a leggere la Biografia di Valter Longo
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Recensioni Clienti
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Vincenzo
Acquisto verificato
Voto:
Utile libro lo consoglio a tutti. Gli studi di Valter Longo sono molto moderni e aprono nuove frontiere alla conoscenza della vera salute
Maurizio
Acquisto verificato
Voto:
ottimo libro che spiega le teorie del nostro scienziato trasferito negli stati uniti dott. Walter Longo. Ormai tutti ne parlano del digiuno intermittente: lui è stato fra i primi
Simonetta
Acquisto verificato
Voto:
È un testo che merita di essere letto. Personalmente ritengo sia applicabile ma con una persona competente che ti segue. Come testo di lettura potrebbe essere utile in quanto arricchisce l'argomento alimentazione apportando consigli utili
