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Le Ricette Vegane della Mi' Nonna (eBook)

94 ricette vegane tratte dalla tradizione toscana casalinga di famiglia

 

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L'ebook contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana.

Esse sono tratte dal libro dello stesso autore Le ricette della mi' nonna. Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è vegana, ma una parte delle sue ricette lo sono già, o sono adattabili con piccole variazioni.

Tutte le veganizzazioni sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.

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