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Natale Vegetariano (eBook)

5 menù per le feste

Natale Vegetariano (eBook)

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In un periodo in cui è molto forte l'attenzione all'ambiente, alla qualità e alla provenienza del cibo, nasce l'idea di un ebook in cui le autrici si sono divertite a ripensare i menù delle... continua

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Descrizione

In un periodo in cui è molto forte l'attenzione all'ambiente, alla qualità e alla provenienza del cibo, nasce l'idea di un ebook in cui le autrici si sono divertite a ripensare i menù delle festività natalizie attraverso un alfabeto completamento vegetariano.

Verdure, legumi, frutta e formaggi sono alcuni degli ingredienti base di ricette semplici ma appetitose, veloci da preparare ma dalla resa impeccabile.

I 5 menù dedicati alle festività sono corredati da una ricca galleria di immagini che, passo passo, illustrano i procedimenti delle ricette.

Arricchisce ogni ricetta lo spazio dedicato alle curiosità sul cibo.

Le caratteristiche dell'ebook:

  • 5 menù (e 15 ricette) vegetariani per le festività natalizie: cena della vigilia di Natale, pranzo di Natale, Cenone di Capodanno, brunch di Capodanno, merenda della Befana
  • Oltre 80 fotografie illustrano passo passo la realizzazione delle ricette
  • Curiosità sul cibo per ogni ricetta
  • Alternative e suggerimenti per ogni ricetta

I menù:

  1. Cena della vigilia di Natale
  2. Pranzo di Natale
  3. Cenone del 31 dicembre
  4. Brunch di Capodanno
  5. Merenda della Befana

Le ricette:

  • Pasta della principessa alla maniera partenopea
  • Stelline di legumi
  • Insalata di fiori d'inverno
  • Strudel di Natale
  • Pranzo di Natale
  • Bruschette di Natale
  • Bouquet di lasagne
  • Insalata di pompelmo rosa
  • Bicchieri allo yogurt
  • Involtini di lattuga
  • Cannelloni al pesto e zucchine
  • Latkes
  • Insalata di yogurt e patate
  • Pancakes
  • Cupcake

Autore

Valentina D'Elia è appassionata di benessere e discipline olistiche, è caporedattrice di Area51 Publishing.


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