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La Naturopatia a Tavola (eBook)

Come il buon cibo può diventare la tua migliore medicina

 

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La naturopatia a tavola si rivolge a tutti coloro che sono interessati a seguire un'alimentazione corretta, ma che per mancanza di tempo o di conoscenze, o semplicemente perché scoraggiati in partenza dalle «difficoltà dell'impresa», hanno rinunciato dopo i primi tentativi o non hanno provato per nulla.

L'esposizione, scientifica e agevole al contempo, nonché supportata da numerose ricette originali e sfiziose, mostra come un'alimentazione sana ed equilibrata, oltre a essere perfettamente in grado di soddisfare sia l'occhio che il palato, non sia in contrasto con i ritmi quotidiani.

Un inserto d'immagini a colori e una bibliografia esaustiva completano l'opera, che costituisce pertanto anche un utile compendio per i professionisti del benessere.

AUTORE

Simone Martinelli è naturopata e dottore in Lingue e civiltà orientali. Si interessa da molti anni all’arte culinaria, oltre che alle discipline orientali e olistiche in genere: passioni che si sono concentrate in seguito sull’alimentazione naturale (come insegnante e terapeuta, oltre che collaborando con ristoranti) e sulle tecniche per il riequilibrio energetico.

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