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Pomodoro (eBook)

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Pomodoro (eBook)

Ricette golose

Allan Bay

  • Prezzo € 1,99

    Articolo non soggetto a sconti

  • Tipo: eBook - EPUB
  • Pagine: 41
  • Anno: 2012
  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili:

Il pomodoro, uno dei più graditi doni di Colombo, in Italia ha trovato una patria d'elezione: lo consumiamo infatti cotto, crudo, in salse, sughi... Dalla passata alla pizza, le ricette di un... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il pomodoro, uno dei più graditi doni di Colombo, in Italia ha trovato una patria d'elezione: lo consumiamo infatti cotto, crudo, in salse, sughi...

Dalla passata alla pizza, le ricette di un ingrediente indissolubilmente legato alla nostra tradizione culinaria.

«Il lettore goloso flash»: in e-book il meglio delle ricette di Allan Bay. Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro.

Autore

Allan Bay - Foto autore

Allan Bay, laureato in Economia Politica alla Bocconi con una tesi in storia economica, è giornalista nel settore eno-gastronomico; scrive sul “Corriere della Sera", "Vivi Milano", "Diario della settimana", "Viaggi e Sapori". Professore incaricato di cucina presso l’Università di Pavia, ha pubblicato diversi libri gastronomici. Cucinare è sempre stato il suo hobby preferito.


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