Descrizione
Il numero ideale degli ingredienti di un piatto è compreso fra 3 e 4: se si supera questa misura è facile mandare «in confusione» i nostri recettori sensoriali e trovare sgradevoli gli accostamenti.
In questo libro vi proponiamo perciò un gruppo di ricette golose, sfiziose e facili da preparare, accomunate da una scelta: gli ingredienti utilizzati non sono più di 4 (esclusi naturalmente quelli di base, onnipresenti nella nostra cucina).
Come tutti i piatti di Artemisia, anche questi sono veloci, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
Dettagli eBook - PDF
| Editore | Antonio Vallardi Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2012 |
| Formato | eBook - PDF - Pagine: 65 |
| EAN13 | 9788867310524 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
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