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Descrizione
Il cibo è un dono di Dio; se preparato con amore e cura e presentato in modo creativo valorizzando forme, colori e sapori ci porta un grande beneficio.
Un'opera completa che contiene consigli pratici e ricette, ed è rivolta a coloro che desiderano mantenersi in salute attraverso una sana alimentazione.
Questo libro ti insegna in modo semplice come sostituire la stragrande maggioranza di alimenti di origine animale con cibi prettamente vegetali.
L'alimentazione mediterranea ci aiuta a rimanere sani più a lungo; infatti, le popolazioni la cui dieta si basa sulla cucina mediterranea tradizionale sono più longeve e godono di maggiore protezione nei confronti delle malattie cardio-cerebro vascolari, la prima causa di morte nel mondo.
Consumare cibi vegetali insieme a una sana e regolare attività fisica rappresenta un fattore di protezione decisamente superiore a qualsiasi altro alimento, qualsiasi farmaco o qualsiasi innovazione tecnocratica.
L'alimentazione mediterranea è costituita al 90% da alimenti vegetali, ottenuti secondo il metodo della coltivazione biologica.
I cinque capitoli di questo libro si configurano come “5 scalini di crescita”. Ciascuno integra e completa l'altro:
- gli errori alimentari, eccessi e carenze nutrizionali
- la piramide mediterranea per una sana alimentazione italiana
- l'alimentazione crudista e le tecniche di cottura più salutari
- scegliere la qualità totale, ovvero come eliminare conservanti, coloranti, pesticidi e OGM dalla nostra alimentazione
- ricette per un’alimentazione sana e gustosa.
Dettagli eBook - EPUB
| Editore | Macro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | eBook - EPUB |
| EAN13 | 9788878692930 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
Autore
Il Dott. Roberto Antonio Bianchi è medico, naturopata, omeopata, Scienza dell’alimentazione e specialista in Medicina Preventiva e Medicina del Lavoro. Da diversi anni dirige con successo la clinica “Casa Salute” a Cremona, dove studia ed applica con enorme successo 79 delle 105 terapie naturali mondiali, curando in modo non invasivo migliaia di pazienti affetti da patologie anche gravi.
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