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Ricette Perdute della Tradizione Contadina (eBook)

 

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  • Prezzo € 3,99
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: eBook - EPUB
  • Anno: 2014
  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili:

  • eBook
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Eugenio Savioli, Maestro di Cucina e Presidente onorario dell’Associazione Cuochi Italiani di Milano per la provincia di Bologna, torna con un nuovo volume dedicato alla cucina emiliano-romagnola.

Anche questa volta l’attenzione sarà rivolta al recupero di quel sapere antico e unico che è la cultura gastronomica regionale, nel rispetto della buona cucina, degli antichi sapori e della tradizione.

Ecco allora cinquanta ricette all’insegna dei sapori dimenticati, che fanno del nostro paese uno dei più ricchi al mondo.

Il tutto in un volume curato in ogni dettaglio: dalla veste grafica interna alla qualità della carta, dalla copertina alla scelta degli argomenti trattati. Un oggetto gradevole da guardare, consultare e trasformare in personale ricettario.

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