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Stop al Glutine (eBook)

I vantaggi di un'alimentazione senza cereali

 

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  • Prezzo € 1,99
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: eBook - PDF
  • Anno: 2015
  • Protezione: NoDRM (cosa significa?)
  • Formati disponibili: pdf, epub, mobi

  • eBook
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Il glutine è una proteina presente in molti più alimenti di quanto immaginiamo e sono diversi i suoi effetti nel lungo periodo sul nostro organismo.

Molte ricerche sono tuttora in corso e stanno evidenziando che il glutine in sé ha effetti negativi sulla salute di molte più persone di quante si possa pensare. Molti studi infatti associano il glutine a diversi disturbi e patologie, dalla cattiva digestione al diabete fino a diverse malattie autoimmuni.

Inoltre eliminare il glutine può rappresentare un'opportunità per variare la nostra alimentazione e vincere la dipendenza da carboidrati raffinati e prodotti tutt'altro che benefici per il nostro organismo.

I contenuti dell'ebook:

  • Che cos'è il glutine
  • I miti da sfatare sul glutine
  • La testimonianza di un campione: Novak Diokovic
  • Dieci motivi per eliminare il glutine

AUTORE

Erica Bernini è nata a Reggello, nella provincia di Firenze, l'8 marzo del 1984. Dopo aver conseguito il diploma in Ragioneria, decide di cambiare totalmente strada e di lasciare il piccolo paese toscano per trasferirsi a Bologna, dove consegue la laurea triennale al Dipartimento di Musica e Spettacolo e il diploma di laurea Magistrale in Cinema, Televisione e Produzione Multimediale. Lavora come autrice e ghostwriter ed è specializzata nel settore del benessere.

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