Descrizione
Quanto c'è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire però poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti.
Ma è davvero così? Se lo è chiesto anche il dottor Alvaro Campillo Soto, specializzato in chirurgia dell'obesità, curioso di conoscere i principi della dieta che si è diffusa in tutto il mondo con enorme successo. Ha quindi deciso di approfondire l'argomento raccogliendo tutti gli studi, le ricerche e i dati scientifici sulle diete chetogeniche (categoria a cui appartiene il tipo di alimentazione consigliata da Pierre Dukan) pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali.
Ha così potuto rispondere in modo chiaro e definitivo alle 50 domande più "scottanti", quelle che tutti noi porremmo al nostro dottore. Il libro sfata, in modo chiaro e autorevole, molti falsi miti sulla dieta, dimostra che non comporta nessun rischio per la salute e la promuove a pieni voti dal punto di vista medico, rivelando perché e a chi il fenomeno Dukan dà fastidio.
Finalmente le risposte di un medico alle domande più diffuse sulla dieta Dukan:
- Funziona davvero? I chili si riprendono?
- Posso seguirla solo leggendo il libro? E' sicuro?
- Può danneggiare il fegato?
- Fa venire i calcoli renali?
- Non finirò per perdere muscoli e acqua anziché grasso?
- Provoca osteoporosi?
- E adatta agli sportivi?
- Rischio qualche carenza?
- Posso adottarla anche se sono un grande obeso?
- E'cancerogena?
- Se ho il diabete, posso farla lo stesso?
- Posso seguirla per tutta la vita?
Dettagli eBook - EPUB
Editore | Sperling & Kupfer |
Anno Pubblicazione | 2012 |
Formato | eBook - EPUB - Pagine: 166 |
EAN13 | 9788873397144 |
Lo trovi in: | Diete e Peso Forma - ebook |
Autore
Alvaro Campillo Soto è un medico spagnolo specializzato in chirurgia digestiva. Partecipa al progetto contro l’obesità grave della European Obesity Academy. Ha ricevuto diversi importanti riconoscimenti medici e ha pubblicato oltre 60 articoli scientifici.
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