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Descrizione
Riso, soia, avena, mandorle, farro, miglio, kamut, orzo, grano saraceno, nocciole, noci, anacardi, canapa, sesamo e lupini: Luigi Mondo e Stefania Del Principe illustrano in dettaglio tutti i diversi tipi di latte vegetale, le loro caratteristiche, i pro e i contro, gli usi e le indicazioni per la produzione casalinga.
Inoltre, imparando a leggere le etichette si potranno evitare spiacevoli sorprese e salvaguardare la salute e il portafogli. Con numerose ricette per preparare primi piatti, secondi, contorni e dessert.
- I pro e i contro del latte vaccino
- I vari tipi di latte vegetale, dai più comuni a quelli insoliti
- Tutti i benefici del latte vegetale
- Comparazione dei valori nutrizionali
- Imparare a leggere le etichette
- Il fai da te: ricette e utensili necessari
- Scegliere il latte vegetale giusto per il proprio bambino
Dettagli eBook - EPUB
Editore | Il Punto d'Incontro Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2018 |
Formato | eBook - EPUB |
EAN13 | 9788868203702 |
Lo trovi in: | Alimentazione e ricette - ebook |
Autori
Luigi Mondo è giornalista, scrittore, esperto di medicina naturale. Studia e compie ricerche indipendenti sulle medicine naturali da oltre 25 anni. Collabora con diverse riviste e testate giornalistiche.
Stefania Del Principe è giornalista, scrittrice, ricercatrice esperta in medicine naturali, estetista specializzata in tecniche complementari legate alla medicina naturale.
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