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Zucchine: dall'Orto alla Cucina (eBook)

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Zucchine: dall'Orto alla Cucina (eBook)

Mimma Pallavicini

  • Prezzo: € 1,99

    Articolo non soggetto a sconti

  • Disponibile per il download immediato (formato digitale)

  • Protezione: Watermark (cosa significa?)
  • Formati disponibili: PDF, EPUB

Originaria del Centro America, la zucchina in Europa è stata chiamata per secoli "zucca verde italiana", perché è sulla nostra tavola che ha rivelato per la prima volta le sue virtù... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Originaria del Centro America, la zucchina in Europa è stata chiamata per secoli "zucca verde italiana", perché è sulla nostra tavola che ha rivelato per la prima volta le sue virtù gastronomiche.

Questo quaderno vi insegnerà a far tesoro di tutte le sue qualità, per coltivarla con successo, anche solo in poche piante sul balcone, e poi portarla in tavola in molte, gustose, versioni: dall'antipasto al dolce.

Dettagli eBook - PDF

Editore Antonio Vallardi Edizioni
Anno Pubblicazione 2013
Formato eBook - PDF - Pagine: 64
EAN13 9788867312795
Lo trovi in: Alimentazione e ricette - ebook

Autore

Mimma Pallavicini è un'autorità indiscussa del giardinaggio. Giornalista specializzata, ha contribuito alla nascita delle riviste «Giardini» e «Giardinaggio» è collaboratrice storica di «Gardenia» e tiene un blog molto frequentato.

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