Bacche di Goji in Polvere Bio

La polvere di bacche di goji essiccata si ottiene dalla macinazione delle bacche essiccate ed è un modo semplice ed efficace per assumere i benefici di questo frutto: basta prenderla assieme a mezzo bicchiere d'acqua. È un ingrediente perfetto per creare deliziosi drink pieni di salute: miscelato in frullati e frappé, in infusione in tè e tisane, aggiunto in bevande o succhi di frutta o aggiunto agli ingredienti di torte e dessert.  Basta un cucchiaino da tè al giorno per apportare un’ottima quantità di benefici antiossidanti al sistema immunitario.

Il Lycium barbarum o goji è una pianta che cresce spontaneamente nelle alte valli dell'Himalaya, in Mongolia e Tibet. Questi piccoli frutti rossi sono considerati elemento essenziale nella medicina tradizionale cinese per il valore dei loro nutrienti. Recentemente vi è stata una rapida crescita di interesse per queste bacche e per i loro potenziali effetti benefici.

Le bacche di goji sono ricche di antiossidanti e di acidi grassi essenziali, principi importanti per la salute di cuore e circolazione, e pigmenti dermoprotettivi e neurotonici, come betacarotene, luteina e zeaxantina. Sono un rimedio naturale contro la carenza di ferro, infatti 100 grammi di bacche di goji contengono 9 mg di ferro, ovvero il 100% della dose giornaliera consigliata di ferro. Contengono più beta-carotene delle carote, più ferro degli spinaci e più proteine dei cereali, ben 21 tracce di minerali, 18 aminoacidi, vitamina E, e 50 volte la quantità di vitamina C di quella contenuta nelle arance, vitamine B1, B2 e B6 che facilitano la costruzione di nuove cellule e il funzionamento del sistema nervoso.

I benefici delle Bacche di Goji sono dimostrati in numerose ricerche mediche; aiutano a guarire dall'obesità, a prevenire malattie da degenerazione cellulare e la degenerazione maculare dovuta all'invecchiamento, ripristinano la brillantezza dei capelli, attivano il sistema immunitario, aiutano a prevenire le nausee da gravidanza, vengono utilizzate per il trattamento di disfunzioni sessuali e infertilità.

Non è tutto: perché i polisaccaridi, in associazione con le fibre presenti nelle bacche, hanno rivelato anche una buona attività probiotica, favorendo la crescita e lo sviluppo di flora batterica benefica a livello intestinale, che ha portato a un potenziamento della parete intestinale e una regolarizzazione della risposta immunitaria.