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100 Alimenti Antiartrosi

I cibi per curare i dolori articolari e ritrovare il benessere in modo naturale

 

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  • Prezzo € 14,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 189
  • Formato: 14,5x19,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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L’artrosi è una malattia degenerativa che colpisce milioni di persone ogni anno. Il professor Lanzetta ha sviluppato un metodo innovativo per curare questa patologia attraverso l’alimentazione, senza ricorrere ad antinfiammatori e cortisonici che nel tempo possono avere effetti collaterali.

Alcuni cibi, infatti, contengono naturalmente preziose sostanze in grado di inibire l’infiammazione artrosica. E proprio questi sono i protagonisti del nostro libro, che illustra i 100 alimenti funzionali contro l’artrosi, classificati in base a cinque proprietà fondamentali per il benessere articolare: depurante, antiossidante, antinfiammatoria, anti acida e complementare.

Tra i super cibi che non devono mai mancare a tavola l’autore include alimenti molto comuni come Broccoli, Ceci, Lamponi, Mandorle, Spinaci, insieme ad altri ormai noti per le loro molteplici virtù come Ginger, Quinoa, Semi di lino, Soia, Umeboshi, ma ci fa scoprire anche cibi poco conosciuti e dalle straordinarie proprietà come l’Amia, la Lucuma, il Maqui, il Sumac, la Tapioca.

Completano il volume le indicazioni per comporre i menu di tutti i giorni e gustose ricette per sperimentare combinando i 100 alimenti anti artrosi.

Basta con i farmaci e con le terapie invasive, l’artrosi si combatte prima di tutto a tavola! La ricerca ha ormai dimostrato che alcuni cibi si comportano come medicine, capaci di contrastare e prevenire l’infiammazione artrosica, rivelandosi i nostri più potenti alleati per la salute delle articolazioni.

Dopo il successo de La Dieta Ariti Artrosi, il professor Marco Lanzetta, protagonista del primo trapianto di mano al mondo, illustra quali sono i 100 alimenti più efficaci contro l'artrosi, grazie alle loro proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e depurative.

Questo libro propone la lista compieta dei super cibi da includere nella dieta quotidiana, dallo sciroppo d’Acero alla Zucca, passando attraverso frutti, verdure, cereali integrali, legumi, semi e spezie, con un utile ricettario per provare abbinamenti e combinazioni secondo le preferenze di ciascuno. Una soluzione semplice per combattere l’artrosi in modo naturale, mangiando in modo colorato e gustoso.

AUTORE

Marco Lanzetta è consulente dell’Istituto Italiano di Chirurgia della Mano, con sede a Monza, e Professore Universitario presso la University of Canberra, Australia. Nel 2000 ha effettuato il primo trapianto al mondo di entrambe le mani e nello stesso anno il primo trapianto di mano in Italia.

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