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Descrizione
100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni sulle tecniche e le attrezzature necessarie.
Le ricette sono quelle tradizionali, ma anche classiche rivisitate e con nuove ed originali combinazioni di ingredienti.
Dettagli Libro
Editore | Il Castello |
Anno Pubblicazione | 2011 |
Formato | Libro - Pagine: 144 - 19x23,5cm |
EAN13 | 9788865201596 |
Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Posizione in classifica: | 211° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 remainders ) |
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