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160 Alimenti che Fanno Bene

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160 Alimenti che Fanno Bene

Proprietà e caratteristiche salutari

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Attraverso oltre 160 schede illustrate, questa guida propone una ricca selezione di alimenti, mettendo in luce con una straordinaria ricchezza informativa le caratteristiche salutari dei cibi.... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Attraverso oltre 160 schede illustrate, questa guida propone una ricca selezione di alimenti, mettendo in luce con una straordinaria ricchezza informativa le caratteristiche salutari dei cibi.

Fornisce inoltre tutte le indicazioni su come scegliere, conservare, cuocere gli alimenti per fruire al meglio delle loro proprietà.

Per ogni alimento vengono descritti:

  • il contenuto, ovvero la presenza dei principali nutrienti (carboidrati, grassi, vitamine...), con informazioni sull'apporto calorico;
  • le proprietà, responsabili delle principali azioni che intervengono sull'organismo;
  • l'impiego, in cucina e per preparare rimedi terapeutici di uso interno o esterno;
  • le ricette per la bellezza, derivate da testi o ricettari tradizionali ma riesaminate in chiave moderna.

Tutte le informazioni aggiornate su oltre 160 alimenti che potete utilizzare quotidianamente nella vostra dieta.

Dettagli Libro

Editore Red Edizioni
Anno Pubblicazione 2015
Formato Libro - 14x22 - Pagine: 428
EAN13 9788857306148
Lo trovi in: Alimentazione e salute

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